食生活で便秘を解消！
【玄米を食べる】
玄米には、食物繊維やビタミンがいっぱい！
玄米には、うんちを出しやすくしてくれる食物繊維だけではなく、ビタミンＢや鉄分、カルシウムもた〜くさん含まれています。まさに「完全食」と言われているだけはありますね。
ただ、「玄米って固くて美味しくないんだよねぇ」「玄米って炊き方が難しいんだよ・・・」とおっしゃる人がいるでしょう。そんな人のために玄米を美味しく食べるポイントを紹介しておきますので、ぜひ玄米を食生活に取り入れてみましょう。
炊く８時間前から水につける
玄米を炊き始める８時間前ぐらいから水（ミネラルウォーターはさらにGOOD！）につけておくと、ふっくら美味しく炊き上がります。白米よりも少しだけ水を多めにして炊くのがコツです。
チャーハンやリゾットに
玄米は白米のようにべとつきませんので、チャーハンやリゾットに最適です。意外な組み合わせだと思うかもしれませんが、パラパラとしたチャーハンが作れますのでおススメですよ。
ひじきやのりと一緒に炊く
玄米だけでも栄養満点ですが、ひじきやのりを混ぜて炊き上げるとさらに栄養アップ！ちょっと塩を加えておくと食べやすくなる上に、栄養の吸収率がさらに上がります。良いこと尽くめですね。
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